Christmas eve menu

According to Lithuanian traditions, Christmas Eve dinner is served with at least 12 dishes on the 24th December. For many this is the most important dinner of the year. We gather together, have a wonderful dinner and play traditional Lithuanian games. For this special occasion this year, we checked our family recipe books and prepared the following menu for your Christmas Eve table:

  • Kissel / kisielius
  • Kūčiukai (little Lithuanian cookies)
  • Vinigret salad (beetroot salads with beans) / Radonoji mišrainė (burokėlių salotos su pupelėm)
  • Cod fish in beer batter / Menkė alaus tešloje
  • Herring with onion and tomato sauce / Silkė su svogūnais ir pomidorų padažu
  • Herring with carrots and sunflowers / Silkė su morkom ir saulėgrąžom
  • Herring with dried mushrooms and caramelised onions / Silkė su džiovintais grybais ir karamelizuotais svogūnais
  • Salad with salmon and pomegranate marinated in tequila and beets / Salotos su tekiloje ir burokėliuose marinuota lašiša, granatų sėklomis
  • Shrimp in tempura dough with spicy sweet and sour sauce / Krevetės tempuros tešloje su aštriai saldžiarūgščiu padažu
  • Dorada with fried onions and mustard seeds served with hot potatoes and fresh salad / Dorada įdaryta keptais svogūnais ir garstyčių sėklomis, pateikiama su karštomis bulvėmis ir šviežiomis salotomis
  • Pies with mushrooms and cabbage/ Pyragėliai su grybais ir kopūstais
  • Cake Lazy with condensed coconut milk / Tinginys su kondensuotu kokosu pienu.

Price for two people / kaina dviem žmonėm 75 eur.

Price for four people / kaina keturiem žmonėm 140 eur.

Delivery available: Amsterdam, Amstelveen, Schipol, Zaandam.

Order - Message - @sunnysides Instgram or Facebook or send us an e-mail ijburg@sunnysides.nl .

Sunny Kaledinis meniu

Christmas / New Year dinner

Nothing says 'celebration' quite like some proper dinner and coctails! Coctails you will need to take care of yourself, but with food we can help you.

  • Olivje salads / Balta mišrainė

  • Stuffed mushrooms / įdaryti pievagrybiai

  • Avocado salad with shrimps / Avokado salotos su krevetėmis

  • BBQ pork ribs with roasted baby potatoes and sauerkraut cabbage / BBQ kiaulienos šonkauliukai su mini bulvytėmis ir raugintų kopūstų salotomis

  • Chicken breast with mozzarella, potato puree and fresh salad / Vistienos krūtinėlė įdaryta mocarela sūriu patiekiama su bulvių piure ir šviežiomis salotomis

  • Salmon with beans and lavender puree, baked cucumbers served with passion fruit puree / Lašiša su pupelių ir levandų piurė, keptais agurkais ir pasiflorų tyre.

  • Desserts - any form our usual menu / Pagal pageidavimą iš mūsų įprastinio desertų meniu.

Price for two people / kaina dviem žmonėm 75 eur.

Price for four people / kaina keturiem žmonėm 140 eur.

Delivery available: Amsterdam, Amstelveen, Schipol, Zaandam.

Order - Message - @sunnysides Instgram or Facebook or send us an e-mail ijburg@sunnysides.nl .